Sunday, April 12, 2009

masak2 chef wan..huhu

125g butter
125g sugar
125g self raising flour
2 eggs
2tbsp fresh milk

pukul gula+butter sampai kembang, masukkan telur, lepas tu tepung last sekali milk. dapat dlm 12 biji.

cream

125 gm mentega
125 gm krimwell ( putih macam shortening)
100 gm susu pekat
20 gm gula aising, diayak
1/2 camca teh vanila
Pewarna

Untuk aising coklat (dipukul sekali dalam langkah 1)
15 gm serbuk koko, diayak
1 camca besar susu cair

Cara membuatnya
1. Pukul semua bahan dengan pemutar elektrik.
2. Pastikan berhenti sekali-sekali dan kacau dengan spatula supaya semuanya sebati.
3. Bila kembang, pucat dan gebu, bahagikan mengikut warna yang dikehendaki.

No comments: